過去の物はいまさら思い出しても忘却の彼方なモノが多いので
記憶に新しいものからどんどんアップすることにしました(笑)
ヒトミです。ちゃんとさかのぼれるように頑張らねば!!
本日は香川の絶品うどん♪
****
恒例の青春18切符の季節。
今回も香川にうどん旅に行ってきました。
8時に大阪出発すると坂出には11:34には到着します。
大阪からはこの電車がベスト。というかコレ以外ない(笑)
今回はそこからさらに1時間西の方にガタコトと電車にゆられて向かいました。
もう香川の西端です。遠かったです(笑)
上戸@香川箕浦
駅降りたら目の前、すぐそこは海。
そして左手を見るとすぐそこにあるのがうどん屋さんです。
駅よりうどん屋の方が大きいです(笑)
暖簾をくぐると、左手の厨房で麺を茹でる店主さん。
右手側には狭い空間にひしめくお客さん。。。ぎゅうぎゅうです。
かけとぶっかけを注文してから、空いてる席について待ちます。
かけうどん(小)@220円。しろ天トッピング@120円。
かけは一度〆た麺が入った丼を渡されます。
前の人のマネをしながら、一度うどんをザルに入れお湯で温め直して、
ザッと上げたザルからしたたるお湯で丼を温めてから、うどんを丼へ。
そしてあったかい出汁をいれて、ネギと天かすをトッピング。
いそいそと席にもどって、ずずっと一口出汁を飲んでみれば、
おおお!!!美味いо(ж>▽<)y ☆
角のないいりこがふわ~っとやわらかに広がります。
わずかにひねりの入った太麺をずるずる~っとすすれば、
あったかいのにコシがあって噛んでると楽しくなってくる。
これは美味しい~♡
冷ぶっかけうどん@250円 おあげさん追加。
冷たい方は、硬くないけどぴんぴんにハネッ返されます。このコシすご!!!
この出汁がまた、力強いいりこが効いていて目の前にチカチカ魚が見えるよう(笑)
ここは麺も美味しいけど出汁がめちゃくちゃ美味しい!!
そして、個人的にはあったかいかけが猛烈に気に入りました♡
本当に香川には色々なうどん屋さんがあって食べ歩きが楽しい!
ここはまた行きたいです。
住所 香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1
交通手段 JR予讃線「箕浦駅」下車スグ。 箕浦駅から41m
営業時間 6:00~15:00(売り切れ次第終了)
定休日 木曜日
記憶に新しいものからどんどんアップすることにしました(笑)
ヒトミです。ちゃんとさかのぼれるように頑張らねば!!
本日は香川の絶品うどん♪
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恒例の青春18切符の季節。
今回も香川にうどん旅に行ってきました。
8時に大阪出発すると坂出には11:34には到着します。
大阪からはこの電車がベスト。というかコレ以外ない(笑)
今回はそこからさらに1時間西の方にガタコトと電車にゆられて向かいました。
もう香川の西端です。遠かったです(笑)
上戸@香川箕浦
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150112/22/hitomionsen/1e/91/j/o0600045013187792472.jpg?caw=800)
駅降りたら目の前、すぐそこは海。
そして左手を見るとすぐそこにあるのがうどん屋さんです。
駅よりうどん屋の方が大きいです(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150112/22/hitomionsen/33/47/j/o0600045013187792473.jpg?caw=800)
暖簾をくぐると、左手の厨房で麺を茹でる店主さん。
右手側には狭い空間にひしめくお客さん。。。ぎゅうぎゅうです。
かけとぶっかけを注文してから、空いてる席について待ちます。
かけうどん(小)@220円。しろ天トッピング@120円。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150112/22/hitomionsen/39/7b/j/o0450060013187792475.jpg?caw=800)
かけは一度〆た麺が入った丼を渡されます。
前の人のマネをしながら、一度うどんをザルに入れお湯で温め直して、
ザッと上げたザルからしたたるお湯で丼を温めてから、うどんを丼へ。
そしてあったかい出汁をいれて、ネギと天かすをトッピング。
いそいそと席にもどって、ずずっと一口出汁を飲んでみれば、
おおお!!!美味いо(ж>▽<)y ☆
角のないいりこがふわ~っとやわらかに広がります。
わずかにひねりの入った太麺をずるずる~っとすすれば、
あったかいのにコシがあって噛んでると楽しくなってくる。
これは美味しい~♡
冷ぶっかけうどん@250円 おあげさん追加。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150112/22/hitomionsen/fa/ec/j/o0600045013187792474.jpg?caw=800)
冷たい方は、硬くないけどぴんぴんにハネッ返されます。このコシすご!!!
この出汁がまた、力強いいりこが効いていて目の前にチカチカ魚が見えるよう(笑)
ここは麺も美味しいけど出汁がめちゃくちゃ美味しい!!
そして、個人的にはあったかいかけが猛烈に気に入りました♡
本当に香川には色々なうどん屋さんがあって食べ歩きが楽しい!
ここはまた行きたいです。
住所 香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1
交通手段 JR予讃線「箕浦駅」下車スグ。 箕浦駅から41m
営業時間 6:00~15:00(売り切れ次第終了)
定休日 木曜日