川底温泉
で湯浴みしたのち、バスで豊後森駅
にもどるも、
やっぱり、お昼ご飯が食べれそうな場所がない。。。
悩みに悩んで、電車で湯布院に向かいます。
しかし、湯布院は栄えてますね。一大観光地。
人も多いし、おしゃれなお店も飲食店もものすごく多い。
さっきまでいた、宝泉寺温泉郷の自然が溢れたほのぼのした
田舎とはうって変わり「軽井沢」くらいのセレブな避暑地イメージ（笑）
そんな避暑地をスタスタとかっこ良く歩いていたら、、、、嘘です。
諸事情あって、時間がなく一人で爆走中に発見。
緑溢れるナチュラルな雰囲気に思わず足を止め、寄り道しました。
nicoドーナツ＠大分湯布院
ホント言うと、このお隣にあるお花屋さんに目が止まったんですけどw
ナチュラルで肩の力がぬけているのに、凛とした植物を扱うお店、、、
ドーナツやさんは、このお花屋さんがやっているようです。
（しかも調べてみたら、支店が東京に何店舗かある様子！！知らなかった～）
はらドーナツにも似た雰囲気のドーナツやさん。
色んなフィリングのドーナツがありましたが、
こてこてした気分じゃなかったので、
ノーマルのプレーンをいただきます。。
防腐剤、保存料、そしてベーキングパウダーも使用しない。
大豆ペーストを使用した、ヘルシー志向のドーナツです。
ぱくりと食べてみれば、
さくっと軽い歯ごたえとともに、口の中に広がるのは、
優しい甘さと、小麦独特の風味ある香りが( ´艸｀)
それもそのはず、雑穀や全粒粉を配合した小麦を使っているとのこと！
劇的にウマい！というよりも、ふわ～んと広がる風味がとっても心地いいのです♪
主張が強すぎないドーナツは、どんなフィリングを合わせても、マッチしそう！
こんなことなら、もうちょっと色々買えばよかったな～と
別府行きのバスの中、はふっとドーナツを頬張りながら後悔したのでした。
あっ。そうそう。
あたしが爆走したのは、このバスに乗らないと行けないのに、
時間がない中、念願だったコレを買いに走ったからだったのです。。。。
つづく（笑）
nicoドーナツ 湯布院本店
（ドーナツ
/ 由布院駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
住所 大分県由布市湯布院町川上3056-13
交通手段 JR九大本線由布院駅 徒歩5分由布院駅から276m
営業時間 10:00～17:00
定休日 年始のみ
ホームページ http://www.nico-shop.jp/index2.htm