行きたくて行きたくてしょーがなかったんだけど、
夜しかやってないし、場所柄どこの駅からも遠いし、
オットは絶対につきあってくれなさそうにない。。。
ので、オットが飲みに行っているスキを狙って、
行ってきました♪
PIZZERIA Scugnizzo DA SHIGEO ＠ 大阪中崎町
ピッツェリア･スクニッツォ･ダ･シゲオ
予約が取れないピッツアやさんなのですが、当日６時に電話をかけ、
どーしてもピッツア一枚だけ食べたい旨をお伝えしたら、
７時までなら大丈夫！！と快く？受けてくださいました。
会社が中津でよかった～。ダッシュ～！！！
白いスタイリッシュな外観に、赤い円筒形が目印の可愛いお店です。
走って行ったら、シゲオさんが外で待っていてくださいました。
中はカウンターオンリー。
皆さんおっしゃるように、１０席とこじんまりとしたお店です。
そして、お店の奥には、真っ赤な薪釜！！
タイルで彩った薪釜は今まで見た事あったけど、こんなの初めて見ましたv可愛い～♪
形状からすると外絡み得た円筒形っぽいものは、この窯周辺の壁だった模様。
さてさて時間がないので、とりあえずのビール代わりにジンジャエール笑。
で、ピッツアはマルゲリータにしようと思ったんですが、水牛の文字に惹かれ
水牛モッツァレラとフルーツトマトのピッツア Mサイズ ＠１６００円を注文。
シゲオさんがくるくるとピザを動かすほどにぷわ～っとふくらむ様子が見えます。
ピッツアを作っているところって、本当に楽しいですw ライブです、ライブ！
出来上がってきたのがコチラ！
ぷっくりふっくり！こんがりと焼けた生地。
一口食べたら。。。。？？？あれっ？
よくわかんない。。。笑。焼けてるんだけどちょっと生っぽい？
？？と思いながらどんどん食べ勧めて行くと、
あ～～～来た来た。
美味しい～～～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
チーズのクリーミーさもトマトの甘さもさることながら、生地が美味しい。
薪の香ばしい香りがふんわり。そして、コルニチョーネ部分は表面はぱりっと香ばしく焼かれていて、
中はふんわりも～～～っちり。とにかくここの焼き加減が絶妙です。
３年前に東京ミッドタウンのナプレで食べたピッツアに似ている気がします。（いつの話だ）
小麦の香りも、味も、塩加減も、高級感がありました。
はふ～幸せ
ジンジャエールに、さくっとピッツア一枚食べて、さらっとお店を後にしましたw
滞在時間３０分弱！！ ビバ★ヒトリスト！！！
短時間のこんなお客なのに、入れてくださって感謝です！
隣のお客さんが食べていた前菜の盛り合わせが猛烈に美味しそうだったのだけ
指加えてみるはめになったので、今度はそれを食べに行きたいです。
住所 大阪府大阪市北区本庄西2丁目4-7
交通手段 ･地下鉄中崎町駅 2番出口より北へ徒歩10分中津駅より東へ徒歩15分
営業時間 [火～日]18:00～23:00 （L.O. 22:00）
定休日 月曜日
にほんブログ村
夜しかやってないし、場所柄どこの駅からも遠いし、
オットは絶対につきあってくれなさそうにない。。。
ので、オットが飲みに行っているスキを狙って、
行ってきました♪
PIZZERIA Scugnizzo DA SHIGEO ＠ 大阪中崎町
ピッツェリア･スクニッツォ･ダ･シゲオ
予約が取れないピッツアやさんなのですが、当日６時に電話をかけ、
どーしてもピッツア一枚だけ食べたい旨をお伝えしたら、
７時までなら大丈夫！！と快く？受けてくださいました。
会社が中津でよかった～。ダッシュ～！！！
白いスタイリッシュな外観に、赤い円筒形が目印の可愛いお店です。
走って行ったら、シゲオさんが外で待っていてくださいました。
中はカウンターオンリー。
皆さんおっしゃるように、１０席とこじんまりとしたお店です。
そして、お店の奥には、真っ赤な薪釜！！
タイルで彩った薪釜は今まで見た事あったけど、こんなの初めて見ましたv可愛い～♪
形状からすると外絡み得た円筒形っぽいものは、この窯周辺の壁だった模様。
さてさて時間がないので、とりあえずのビール代わりにジンジャエール笑。
で、ピッツアはマルゲリータにしようと思ったんですが、水牛の文字に惹かれ
水牛モッツァレラとフルーツトマトのピッツア Mサイズ ＠１６００円を注文。
シゲオさんがくるくるとピザを動かすほどにぷわ～っとふくらむ様子が見えます。
ピッツアを作っているところって、本当に楽しいですw ライブです、ライブ！
出来上がってきたのがコチラ！
ぷっくりふっくり！こんがりと焼けた生地。
一口食べたら。。。。？？？あれっ？
よくわかんない。。。笑。焼けてるんだけどちょっと生っぽい？
？？と思いながらどんどん食べ勧めて行くと、
あ～～～来た来た。
美味しい～～～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
薪の香ばしい香りがふんわり。そして、コルニチョーネ部分は表面はぱりっと香ばしく焼かれていて、
中はふんわりも～～～っちり。とにかくここの焼き加減が絶妙です。
３年前に東京ミッドタウンのナプレで食べたピッツアに似ている気がします。（いつの話だ）
小麦の香りも、味も、塩加減も、高級感がありました。
はふ～幸せ
ジンジャエールに、さくっとピッツア一枚食べて、さらっとお店を後にしましたw
滞在時間３０分弱！！ ビバ★ヒトリスト！！！
短時間のこんなお客なのに、入れてくださって感謝です！
隣のお客さんが食べていた前菜の盛り合わせが猛烈に美味しそうだったのだけ
指加えてみるはめになったので、今度はそれを食べに行きたいです。
PIZZERIA Scugnizzo DA SHIGEO
（ピザ
/ 天神橋筋六丁目駅
、中崎町駅
、中津駅（大阪市営）
）
夜総合点★★★★☆ 4.0
住所 大阪府大阪市北区本庄西2丁目4-7
交通手段 ･地下鉄中崎町駅 2番出口より北へ徒歩10分中津駅より東へ徒歩15分
営業時間 [火～日]18:00～23:00 （L.O. 22:00）
定休日 月曜日
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