スピリチュアルカウンセラー
蒼井聖子です。
クリスマスレッスン最終３日目は、
１０月からお楽しみにしていた、本当にすっごいレッスン！！
場所は千葉の船橋市。
ちょっと私の自宅からは距離があるのですが、
はるばる行くだけの価値ありなんです。
これって体験しないとわからない、
そして大人気すぎて、受付スタート秒違いで
満席になる日もあるという幻のレッスン？です。
って、前置き長いですね。
フラワーアレンジメント＆テーブルコーディネート＆お料理（レシピ説明と食事）です。
フォトグラファーの浅井芽美さんが、「とにかく凄いから！」と
体験の感想をリアルで伺いつつお誘いいただき、
ヒンメリ作家の大岡真奈さんが、複数名とりまとめ下さり、
グループ申し込みを無事引き当てて下さいました。
すべては人のご縁、本当にありがとうございます！！
前回は凄すぎて、夕方セッションがあり、
皆より先に帰るのに後ろ髪引かれまくり〜〜
もっとゆっくりお茶したかったよ〜的な状態でした。
ちなみに前回の講座のテーブルコーディネイトはこちら。 凄すぎて、頭いっぱいすぎてblogに綴れなかった…
ね？スゴイでしょ？
ということで、この日はノープランにて
すべてのお誘いも仕事もはねのけて臨んだのです。
さて、このレッスン、何がすごいかって、
ちゃんと創造力を働かせて、自分でできるように配慮してくださってること。
そして、新しい刺激（サプライズ）を考えてくださっていて、
超体感型
なことです。
やはり、人間変化成長が大事なんですよね。
ということで、お見本がありません！！
今回のテーマ、”Blue Christmas”の花材に合わせて、
先生の説明やポイントを聞きながら
自分でとにかくやってみる！
私もかなり感覚派なので、すごくやりやすいです〜
そしてなぜか、いつも完成するのはビリから２番目ぐらいです。
で、なぜか皆ちゃ〜んと、わあ、可愛い！って思える
作品が出来上がるのです〜
で盛り上がってきたところ、
さらに、テーブルコーディネイトが始まります。
クロス選びから、食器選びや工夫、高さや質を考えた様々なデコレーションをセンスよく組み合わせて
こんな素敵なテーブルがさっと出来上がります！
びっくりなことに、高いものもあるけど、
手軽な１００円に見えないクリスマスツリー、食器も使っているんですよ。
（早速帰りは、驚いた皆でダイソー直行！）
それにもかかわらず、このクオリティー
もう神がかったセンスですよ！
奥さん！！
と、私も三枚目になりまくりますよ。
だって、餅は餅屋。
私は消費者ですもの。
真似しようなんてもう、できません！
ただただ、楽しむしかないです！！
モミの冠がたまりません❤️
そして、食いしん坊には、作らなくても嬉しい
フルコースのレシピ解説！
こんな素敵なメニュー表、毎回違うんですよ。
そして、今回先生が、
「食感が大事！」とおっしゃられていたのですが、
まさに食感の七変化、
ミラクルテクスチャークリスマスフルコース（長い
）でした。
レシピを伺いながら、どんなお料理になるのか
ワクワク〜〜期待もボルテージマックスに引き上がります
そして出てきたこれ、
ジュエリーゼリー
も〜キュンキュンです！
それでね、見た目だけじゃなくて、
全部たべれて、また美味しいんですよ！！
つぶつぶとゼリーに加え、
お花＆ゼリーのマッチング
まさに 新・食・感
も＝＝芸術的に美味しくって！！
これは、娘に後で自慢しまくりました。
と、この一品でかなりノックアウトですよ。
たまりません…
でも、お腹はまだまだ頑張れそうでして、
後ろの前菜
アボガド＆ギリシャヨーグルトのディップにエビにポテトとか、もう贅沢美味しくって。
後のパスタも大人の美味しさ。
ゴルゴンゾーラとクルミソースよっ！
濃厚チーズに、ブルーチーズなので甘すぎずにクルミのプチプチプチの新色感！
そして極めつけは、このチキンのロール焼き！
妖精サンタが〜〜！！
（よく見ると小人だった
）
可愛すぎるでしょ〜〜！！
このピック、早速ネットで探して注文しました。
フォンドボーを使ったりんごのソースに
焼きりんごもお野菜もいいお味。
これは私もつくりたいなー♡淡い憧れ♡
パンもアラジンの上でふんわりサクッとなるようにあったかくしてくれて…
モグモグモグモグ…
あ、書きながらまた、食べてる妄想が！
そして最後のデザートがまた
可愛い〜〜♡
失神しそう
になりました。
抹茶とココナッツのクッキーに
ベリーのアイスが可愛くって、癒されていたら、
なんと！クリームチーズのムースの中に
さらに
さらに
ベリーのソースが入ってますがな〜〜〜！！
最後はグラノーラが出てきて
一品なのに、何度も新・食・感が
舞い降りてくる・・・
「食感が大事！」
はあ〜
本当でした。
しかもこの器ダイソーですってよ、奥さん！
きっと、ちいさな心のお悩みなんて、
お二人の食によって吹き飛ばされますね〜⁉️
本当に、お腹も心も脳もしっかり満たされて、とっても大満足なレッスンでした。
もはや、自分では再現ができませんけど、
すぐに次回のお申し込み日程を決めて、手帳に書き留めたことは
言うまでもありません。
ありがとうございました。
次回もお会いできることを楽しみにしています
いつもお読みくださり、ありがとうございます。
蒼井聖子
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