絶品おつまみ450レシピ (プレジデントムック dancyu)
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プレジデント社 (2013-06-21)
売り上げランキング: 14,646
偶然出会ったこのレシピ本に最近くびったけ。
何がいいかって
１：とっても簡単に、しかも美味しく出来る！
２：素材、時間、お酒別で引けるインデックス付き！
３：ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキーとの相性が分かる！
４：少ない材料（缶詰、冷蔵庫に常備している野菜など）で作れる！
５：和食、イタリアン、フレンチ、韓国、色んなジャンルのプロのレシピが載っている！
こんなにいっぱい載っているのみ見やすく、おまけに１００８円（税込み）というお値段も
うれしい。
ちなみに昨日と今日で
★いわしのクリームディップ
★ねぎ味噌クリームチーズ
★白味噌ブルーベリー
★ピリ辛鶏ジャが
★鶏レバーの赤ワイン煮
を作りました。
クリームチーズ類はただ混ぜるだけ、なのに美味しい。
家では飲まない主義でしたが、思わずシードル１本（大きいの）飲んじゃったよ。あはは！
いわし↓
●オイルサーディン 半分（缶）
●クリームチーズ 大さじ ３
●塩コショウ 適量
ねぎ味噌↓
●万能ねぎ ２～３本
●クリームチーズ １５グラム
●白味噌 小さじ １
白味噌ブルーベリー↓
●ドライブルーベリー １５グラム
●クリームチーズ １５グラム
●白味噌 小さじ １
クリームチーズと白味噌の相性の良いこと♪
月末のピクニックにぴったりのおつまみが発見出来てうれしいです。
美味しいバゲットと一緒に必ず持って行く！