いちごの季節

夫の誕生日のおうちディナーのリクエストがピザでした。イタリア🇮🇹に長く在住し、料理の達人の薫ちゃんが素敵なフルーツピザを紹介していたので、マスカルポーネソースに高知の文旦🍊と長崎のいちご🍓恋みのりを載せて焼きました。生地の伸ばし方もアドバイスをもらって、薄く伸ばせました。

ケーキはいちごタルト。いちごの季節到来です。