【簡単☆糀ごはん】 鶏肉の塩麹漬け

「塩糀鶏」

鶏肉1枚に、塩麹大さじ1を揉み込み、ビニール袋に入れ

冷蔵庫で置いておくこと、3日目

グリルでこんがり焼いただけ〜

なにこれ

めちゃ柔らか&美味〜〜〜

2日超えてからのが、旨味が出ますね

味噌✖️甘糀の手作り味噌ダレ

青菜にかけて、子どもたち完食です