私ではなく、両親が(←この方たち、最近
旅行、 行き過ぎ
）母の姉夫婦を誘って、三重県伊勢市近郊（鳥羽市の料理旅館）へ、行って来ました。
そして、わたしへの お土産には、こちらの
海産物、と
元祖
名物 赤福 買ってきてくれました。
ちょっと、
崩れ気味ですが、人の握り手形が、くっきりと。
やはり、昔から 変わらぬ、形や、味に・・、本当に、満足でした。
昔から、不思議だったのは、中に、栞（しおり）が すべてに、添えられているのですが、日付が、毎日、きちんと、印刷（商品の中に！！）されていて、このこだわりが、 ロングセラーの秘密なんだろうと、実感しました。 北海道名物、白い恋人 もそうだったけど、一時
ニュースになるような 事も 無かったわけではないけれど、、、
今は、元どおりに、人気を 取り戻しているのは、
初心にかえり、
お客様のきもちを 1番に、考えるという、当初の心を、きちんと思い出したからかな、と、また 信頼を回復するのは、大変なことだったろうと、
こちらも 勉強に、なります。