九頭龍の卵

最近のマイブーム。

埼玉県狭山市の産地直売所で

見つけた九頭龍卵‼️

新鮮でコスパがいいじゃん

ちょっと小ぶりだけど…

まぁいいじゃん

でも割ってみたらモリモリ

弾力が凄くて、味が濃い

それで、この値段なんだよ

なんたって、卵かけご飯に最高

こういった卵はね、

例えば水気が多い白身魚の刺身へ

黄身を和えると旨いよん

わざわざ買いには行けないけれど

これからはお墓参りの帰りなど、

ちょっと遠回りしてでも欲しい卵です