こんばんわ＾＾
なぜか夜になるとスイーツを作りたくなるんですよ・・・謎です・・・
仕事が終わった解放感からなんでしょうか？
でも、作るのはいいけれど、作ったら食べたくなるのが人間のサガという物なんでしょうか・・・
りんごとさつまいもペーストのパイと、
りんごたっぷりカップケーキを作りました。
りんごがたくさんあるので、りんごを使ったスイーツを作りがち( *´艸｀)
焼いもが１個だけのこっていたので、ペースト状にして、パイシートの上に乗せたら、
煮りんごをたっぷり乗せて、さらにパイで蓋をしてオーブンで焼きました。
焼いもには砂糖を加えなかったんですが、十分甘くておいしい( *´艸｀)
家にあるものでもちょっといい感じのスイーツが作れた時はとっても嬉しいです＾＾
後は、娘がホットケーキミックスを使って少し残っていたのを使って、煮りんごと合わせてカップケーキにしました。
こちらもりんごゴロゴロでとってもおいしかったです。
りんごケーキはたくさん作っているから、我が家の定番スイーツになっているかなと思います＾＾
さて、今日は三女が何だか咳が本格的に出始めているということで、
お風呂に入ってみんなで早めに休もうと思います。
まだまだインフルもコロナも油断大敵。
何とか三女に乗り切ってほしいけれど…どうなるかなぁ…
楽天のお気に入りを載せています＾＾
とりあえずこれさえ使っておけば！って感じで使ってます＾＾
お試しできるのが嬉しい＼(^o^)／
