【簡単！】パパっと作れる副菜・コリンキーのカレー風味炒め

コリンキーって野菜を最近買ってみたんですが、

食べ方がいまいち分からなくて…(;´∀｀)

カレー風味に炒めてみたら「美味しい！」

生でも食べれるコリンキーをサッと炒めて簡単副菜出来あがり♪

コリンキーだけの副菜なので、米油を使用しコクも出しました＾＾

あると便利な副菜がとっても簡単に作れます。

コリンキーのカレー風味炒め

<作り方>

・コリンキー…1/2個

・米油…大さじ３

・麺つゆ（3倍濃縮）…大さじ３

・カレー粉…小さじ１

<作り方>

コリンキーはワタをとり、食べやすい大きさに切る

フライパンに米油を入れ、コリンキーも入れて中火で炒める

コリンキーに火が通れば、麺つゆとカレー粉を入れて混ぜ合わせ完成

パパっと炒めるだけでめっちゃ簡単！

コリンキーってあっさり味のかぼちゃと言うと分かりやすいかなと思います＾＾

生でも癖が無いので食べやすいので、炒める時もサッと炒めて出来るから、

かぼちゃより調理が楽な気がしました＾＾

カレー風味でとっても美味しい♪

副菜としてパパっと作れますので、

良かったら作ってみてください＾＾

コリンキーってこんな野菜＾＾可愛い形です

生食できる黄色いかぼちゃ 国産 コリンキー 1玉

コリンキー 千葉産 他 1個500/600g 豊洲直送 【コリンキー】冷蔵

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３食の調理の様子やレシピをユーチューブでも載せています＾＾

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