おはようございます！木曜日＼(^^)／
なんと！結局栗ご飯作りました～
甘栗で簡単に作れますよ～なんて言って、今年は生栗をむいてまで栗ご飯しなくていいかなぁ…
なんて思ってたはずなのに
結局食い意地がはってるから、スーパーで大きめの生栗が売られてたの見たらもう買い物カゴに入れてたっていうね
今回の味付けもシンプルに。
100均の椎茸茶の粉末スティック５本いれて、もち米を1.5合
こちらも100均の物です(*^^*)
普通のうるち米も、1.5合いれて、半々に。
栗は大きめで20個くらい♪
水加減は普通のお米を炊く３合のメモリまで入れてから、椎茸茶の粉末と栗をいれて、炊飯で♪
むいた栗はそのままおくと割れてしまうので、むいた先から水につけておくと乾燥しません(*^^*)
さて、今年も結局栗ご飯を作ったし、自分の気持ち的に落ち着きました(笑)
栗を買って家についたときには軽く買ったことを後悔するんですが、
この栗だれがむくん？
覚悟を決めてむき始めると、黙々とやれて、気がつけば手がいたくなる(笑)
家族から「栗ご飯食べたい！」と強くリクエストされたわけでもないので、完全に自己満足です(;A´▽｀A
それでも栗ご飯作るとすぐ売り切れに。
もち米入りでとっても美味しかったです(*^^*)
秋の味覚を楽しめました(^^)
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