ひゃ～！暑い！まさかこんなに天気になると思わず、洗濯物外干せば良かった( ´-ω-)
気を取り直して、レンジで簡単に作れるハッシュドポークです(^^)
ハッシュドビーフは聞いたことあるけど、ポークってなに？美味しいの？
そんな方もいるかもですが、
美味しいんです！＼(^^)／
しかもレンジで1発！材料をボールにいれて後はレンジにおまかせ～(^^)d
簡単なのにオシャレ感もあったりするし、手の込んだ料理っぽい！
そして子どもさんから大人まで好きな味！
と言うことで、今夜はハッシュドポーク、いかがでしょうか(*^^*)
レンジで1発！たっぷり4人前！ハッシュドポーク
<材料>たっぷり4人前
豚こま肉…300g
玉ねぎ…１個
小松菜…１束
ホールトマト…缶１缶(400g)
白ワイン…50cc
ケチャップ…大さじ５
片栗粉…大さじ３
顆粒コンソメ…大さじ１
砂糖…大さじ１
<作り方>
耐熱ボールに半分にきり、2ミリ幅程度に切った玉ねぎと、ざく切りした小松菜をいれる
豚こま肉、ケチャップ、片栗粉、顆粒コンソメ、砂糖をいれ、ホールトマト、白ワインを加えて軽く上の方で混ぜる(片栗粉が塊になっていなければOK )
ふんわりラップをしたら500Wの電子レンジで15分加熱
取り出して混ぜ合わせご飯に盛り付けて完成～＼(^^)／
お好みでパセリや、粉チーズをふりかけて( *´艸｀)
トマトに玉ねぎ、小松菜と野菜もたっぷり(*^^*)
豚こま肉で作るから家計にも優しい♪
使用する野菜は茄子や、ほうれん草、ズッキーニ等でも美味しく作れると思います(^^)d
材料をボールに入れてチンするだけの手軽さで、メイン料理が簡単に♪
良かったら作ってみてください(^^)
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