朝ご飯に簡単に作れるレシピ2品です^^
レンジ加熱で簡単ソーセージと卵のおにぎりと、具沢山の春雨スープなら、
朝の忙しい時でも手軽に作れちゃいます
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*ソーセージと卵のおにぎり
子ども受け抜群♪ソーセージも卵もおにぎりも子供たちの大好物だから、その三つが合わされば、間違いなく子供たちが喜んでくれると考えて作ったら、やっぱり大好評でした
耐熱ボールに卵2個、マヨネーズ大さじ2、輪切りにしたソーセージ2本、白だし大さじ1を入れて合わせ、ラップをふんわりかけて500Wの電子レンジで3分加熱、取り出して混ぜ、
再加熱1分し、250gの温かいご飯を入れてまぜる
おにぎりにして完成^^
お次はスープ^^
春雨は戻さずそのまま煮るからとっても簡単!水煮大豆で食べ応え抜群です^^
鍋に水600㏄、乾燥春雨30~40g、水煮大豆1パック(195g)、顆粒中華だし大さじ1、豚ひき肉200g、塩小さじ1を入れて強火にかける
沸騰したら時々混ぜながら、弱火にして春雨がやわらかくなるまで煮て完成^^
とっても具だくさん♪
これだけでもかなりお腹が満たされます^^
片栗粉大さじ1と水おおさじ2で水溶き片栗粉を作り、とろみをつければ、より満足感アップ♪
残ったら、ここにうどんやご飯を入れて夜食にしても^^
どちらもとっても簡単で美味しいので、
良かったら作ってみて下さい^^
4月9日(火)まで、ハワイ&タイのお土産プレゼントをしています^^
良かったら覗いてみて下さい^^
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主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています^^
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