ホットケーキミックスを使って、お手軽なスコーンを作りました＾＾
チョコレートにオレオ、ナッツもどっさり入った贅沢スコーンです
オレオをハートにして飾ったら、バレンタインにもオススメなスコーンになりました( ´艸｀)
○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+
お手数ですが､こちらを押していただけるととっても嬉しいです
よろしくお願いします
レシピブログに参加中♪
○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+
＊チョコとオレオの贅沢スコーン
〈材料〉１０個程度
・ホットケーキミックス・・・２００グラム
・バター・・・５０グラム
・卵・・・M１個
・ココナッツオイル(お好みのオイル)･･･大さじ２
・板チョコ(お好みの物)･･･１００グラム程度
・カシューナッツ(クルミでも）・・・５０～７０グラムくらい
・オレオ・・・５～６枚くらい
〈作り方〉
使用する材料はこちらです＾＾
今回チョコはブラックチョコとホワイトチョコを半分ずつ使いました
オレオはストロベリークリームのタイプを使用しました＾＾
ボールにホットケーキミックスと、サイコロ状に切ったバターを入れる
両手ですり合わせるようにしてまぜ、ポロポロの状態にする
(写真が無くて分かりにくいかもしれませんが、バターを手で潰しながら粉に馴染ませていく感じです）
卵、ココナッツミルクも入れて混ぜ、砕いた板チョコ、カシューナッツも入れてひとまとめにする
オーブンを１８０度に予熱開始
生地を包丁でカットしたら、オレオを上に飾りつける
１８０度のオーブンで２０分程度焼いて完成＾＾
スコーンは焼きたても美味しい＾＾
チョコがトロッと、生地はサックサク♪紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ(´∀｀)
オレオでハート型を作ってみました( ´艸｀)
重なっているのをはがして、ハートの型で跡を付けたら、周りは楊枝で取り除きました＾＾
これ、結構可愛く出来たので、チョット他のお菓子にも使ってみようと思ってます(´∀｀)
そのまま、適当にオレオを割って、上にのせるだけでも可愛い( ´艸｀)
オレオは少し生地にさすというか、押しつけると焼き上がった時も取れにくいと思います＾＾
冷めてもしっとり美味しいので、プレゼントにも＾＾
焼きたての味が良ければ、トースターで軽く温めると良いです。
とっても簡単で、すっごく美味しい＾＾見た目も可愛いスコーンです。
良かったら作ってみて下さい＾＾
○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+
お手数ですが、こちら↓を押していただけると本当に嬉しいです。 よろしくお願いします m(_ _ )m
ありがとうございます(＾ ＾)
雑誌、サンキュ！でもブログを書いています。こちらもよろしくお願いします
→☆☆☆
主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾
○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+