ハロウィンにもオススメのとっても簡単なカップケーキです
しかもこれ、電子レンジで作れちゃうんです！！
レンジで2分加熱であっという間に完成～～！！
そしてふわふわです！！
後はお好みのトッピングで楽しんでみてください＾＾
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＊ハロウィンにもオススメ♪ミニココアカップケーキ！
〈材料〉 3㎝のミニカップ5個
・ホットケーキミックス・・・50グラム
・ココアパウダー・・・小さじ１
・ココナッツオイル(お好みのオイル）・・・大さじ２
・ヨーグルト・・・50グラム
・お好みのトッピング・・・適量
使用したカップはこちらです
セリアで購入しました。
〈作り方〉
ボールにホットケーキミックスとココアパウダーを入れて軽く混ぜる
ココナッツオイルとヨーグルトを加えて混ぜたら、カップに注ぎ入れ、皿にのせたら600wの電子レンジで2分加熱
取り出して冷めたら、お好みのデコレーションをして完成＾＾
今回は以前も作ったホイップマリームをトッピングしました
ホイップマリームは
・マリーム・・・大さじ４
・お湯・・・大さじ１
・砂糖・・・小さじ1
を混ぜて、氷水に当てながら電動ミキサーでホイップするだけで出来るクリームです＾＾
詳しくはこちら→☆☆☆
すこしゆるめにホイップして上にのせただけです。でもある程度の粘性があるので、このままの形でキープしてくれるのでとっても使いやすい♪しっかりホイップすれば生クリームの様に絞り出す事も可能です＾＾
甘さ控えめな生地なので、上に思いっきりクリームを絞ってデコしてもバランスが良いと思います＾＾
そのまま食べたいときは大さじ1程度の砂糖を加えると良いと思います。
ハロウィンに向けて、お子さんのおやつにも＾＾一緒に作るのもオススメ♪
ハロウィンっぽいトッピングと黒猫のピックは１００均のセリアで購入しました＾＾
クロネコピックはハロウィン以外でも使えそう( ´艸｀)
本当にあっという間に作れてフワフワなので、良かったら作ってみて下さい＾＾
さて、ひとまず溜まっていたレシピは全て書けました。
明日からは通常の3食ご飯です＾＾
と言っても、さっそく今夜は外に食べに行ってしまい、マルッと準備していた夕食が残ってしまいましたが・・・これはまた次の日に食べます
なので明日は朝ご飯とお弁当です。
良かったらまた覗きに来て下さると嬉しいです＾＾
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主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾
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