熱はすっかり下がったんですが、クシャミをすると
✳︎大量生産♪ハロウィンにフランケンクッキー
これは頭のウネリの部分。抹茶生地を少し削りそこにココア生地を埋めて、上からココア生地をのせました
成形が終わったら再び冷蔵庫で40分程度冷やします。
ちょっと、いやかなり不恰好ですが、まあご愛嬌という事で
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頭がギュギュッと痛くなり…
まるで孫悟空が頭につけてる金の輪っかが乗ってるみたいな
ヘックション！
ギュイーン
ヘックション！
ギュイギュイーン
なるほど…
こりゃ孫悟空も言う事聞くわけだわ
(そもそも金の輪っか付けてない)
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ウキウキします
☆ ☆ ☆ ☆
✳︎大量生産♪ハロウィンにフランケンクッキー
材料(60個くらい)
・バター 200g
・砂糖 150g
・卵 一個
・薄力粉 400g
・ココアパウダー 大さじ1
・抹茶粉末 大さじ1
《作り方》
室温に置いて柔らかくしたバターに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる
溶き卵を3回程度に分けてすり混ぜ、薄力粉もふるい入れて混ぜる
3分の２の生地に抹茶粉末を混ぜ、残りにはココアパウダーを入れて混ぜる
長四角に成形したら冷蔵庫で40分程度冷やす。こうすると生地を成形しやすくなります
抹茶生地をスライスして顔を作ります
これは頭のウネリの部分。抹茶生地を少し削りそこにココア生地を埋めて、上からココア生地をのせました
成形が終わったら再び冷蔵庫で40分程度冷やします。
冷凍保存する場合はこの時点でして下さい
2～3㎜程度にスライスしたら、170℃のオーブンで15分程度焼いたら完成
ちょっと、いやかなり不恰好ですが、まあご愛嬌という事で
器用な方なら多分凄く上手く作れると思います
顔の部分を作らずに後でチョコペンで顔を描いても良いです
さて、今日はまたハロウィンにちなんだお菓子を作りたいと思ってます
まずは買い物に行ってきます。砂糖が無いと始まらないですしね～
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