マヨなし！隙間おかずに【マカロニのペペロンサラダ】

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節約主婦のリピしたい節約レシピ

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なんだか物足りない食卓には

マカロニ系の一品があると

助かります

でも連日マカロニサラダって

訳にもいかないので、

今日はマヨネーズなしで

ぺぺロン風のマカロニサラダを

マヨ無し！隙間おかずに

マカロニのぺぺロンサラダ

早茹ででお手軽〜

〈2-3人分〉

・マカロニ　75-100g

※早茹でタイプが楽ちん

・パプリカ　お好み

・あればシラス　お好み

・ニンニク（またはガーリックパウダー）少々

・昆布茶またはコンソメ　小1/2程度

・オリーブ油、塩胡椒　適量

①小鍋に水と塩（分量外）を沸かしマカロニを茹で、冷水でサッと洗って水気をよく切る。

ニンニクはみじん切りまたはチューブでも。

②フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて香りを出し、パプリカを入れて火が通ったら①とシラス、昆布茶（またはコンソメ）を入れ炒める。

塩コショウで味を調えて完成！

※チューブにんにくは跳ねやすいので注意

お弁当の隙間おかずにも

いいですね

早茹でマカロニは

めちゃくちゃ頼りになります

↓250gのボリューム

昭和 食感を楽しむ 早ゆでマカロニ 250g

早茹でサラダマカロニ 160g ニップン

　

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