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4月末の買い付け終了後に、サンフランシスコに2~3泊してこようと思っております。
行ってみたい所 調べてみやした!
paraisovineyards

家族経営しているこのワイナリーの始まりは。。。。。
1973年、リッチ&クラウディアのスミス夫妻は、ワイン学の総本山、USデーヴィス校で受けたトレーニングをいよいよ実践に移すべく、葡萄栽培の最高のロケーションを求めてモントレーにやってきました。
スミス・ファミリーはスタート以来30年に渡ってこの地で高品質な葡萄を生産し続け、
今や所有する畑はなんとモントレー各地に3000エーカーにものぼります
(うちサンタルチアに400エーカー)
この広大な畑群から、前述したカリフォルニア全土の有数のプレミアム・メーカーに葡萄を供給し、
この地区の「One of the most influential and respected growers」
(最も影響力のあり、尊敬される栽培者)と呼ばれています。
~HPより抜粋~

どんなワイン造りをしているのか 見てみたい!!!
行ってみたい所 調べてみやした!
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家族経営しているこのワイナリーの始まりは。。。。。
1973年、リッチ&クラウディアのスミス夫妻は、ワイン学の総本山、USデーヴィス校で受けたトレーニングをいよいよ実践に移すべく、葡萄栽培の最高のロケーションを求めてモントレーにやってきました。
スミス・ファミリーはスタート以来30年に渡ってこの地で高品質な葡萄を生産し続け、
今や所有する畑はなんとモントレー各地に3000エーカーにものぼります
(うちサンタルチアに400エーカー)
この広大な畑群から、前述したカリフォルニア全土の有数のプレミアム・メーカーに葡萄を供給し、
この地区の「One of the most influential and respected growers」
(最も影響力のあり、尊敬される栽培者)と呼ばれています。
~HPより抜粋~

どんなワイン造りをしているのか 見てみたい!!!











