ミスタードーナツは、安納芋パウダーを使用した新スイーツ『さつまいもド』（税込１２９円～）を９月６日より発売する。本物のさつまいもの味や食感を再現するため、生地も新しく開発。発売に先駆け、スイーツ好きの男女１００人を対象に「秋スイーツ」に関する調査をしたところ、「さつまいも」を支持する声が高かった。新作は、“みんなが食べたい”秋の味わいが楽しめる。同調査の「秋に流行るスイーツは？」という質問では、栗やかぼちゃを抜き、「さつまいも」が１位に。「秋に最も食べるスイーツ」でも、さつまいもが使われた「スイートポテト」が１位に選ばれた。同商品でも、人気の“さつまいもスイーツ”をモチーフにしたものから、和風の『さつまいもド 黒みつきなこ』など、全５種類がラインナップされていると。なるほど。秋だねえ。
“季節” はファッションか食べ物が先行して教えてくれる。特に食べ物の先取りはワクワク感もあってとてもいいよね。先日書いたミスドの和栗モンブランソフトなんかもそうだね。栗・かぼちゃ・さつまいもの中で、一番秋を感じるのはさつまいもと。まあ１００人だけの調査なので統計学的にはあまり信用していい数字ではないが、でもやっぱりさつまいもが一番ポピュラーな秋食材だよね。栗はさつまいもに比べるとちょっとだけ高級感がある感じかな。かぼちゃはハロウィンだね。これから出番が来る。
ということで、飲食店の皆さんはさつまいもを使ったメニューをもう出してください。季節感とかイベント事（ハロウィンとかクリスマスとか）には必ず乗っかること。これが特に飲食業成功のポイントの一つ。カッコつけずに大いに乗っかること。売ってナンボですよ。
