ワンプレートランチ | 奄美の3匹のこぶた

奄美の3匹のこぶた

奄美大島での日々の暮らし、3人の子供たちの成長、おいしいもの… 小さな幸せをみつけて楽しく暮らしたいみみママのひとりごと☆

毎日、毎日、パパの昼ごはんも準備しないといけないという、定年後のような毎日…あせる


今日は、午後からパパのお仕事がお休みだし、時間を気にしなくていいから、


どこかにランチしにいこうかな~とも思いましたが…


ちびすけのお弁当の残りものを使って…


簡単ワンプレートランチで節約にひひ


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☆ころころコロッケ(じゃがいも、醤油麹、挽肉、人参、たまねぎ入り)


☆北海道富良野産アスパラ(超ビックサイズ目 食べ応えありラブラブ


☆自家製 きゅうりのぬか漬け


☆とうふとひじきの白和え

(生協でお豆腐に混ぜるだけの白和えの素みたいなのを使用あせる


☆ふりかけごはん


 


土曜日に健康診断を控えているので…いつもよりヘルシーににひひ


パパにはごはん少なめですが…いまさらちょっとだけダイエットですにひひ


パパがいなければ、絶対、ふりかけごはんか納豆ごはんですましてるはず…


パパにも給食がでればいいのになぁ…って毎日思います汗