プランターのバジルがわんさかはえてきたので…
ジェノベーゼソースを作ることに
オリーブオイルが残り少なかったので、今日は、グレープシードオイルを使って…
松の実、にんにく、パルメザンチーズ、塩をいれて…
ミキサーでつくったら…細かくなり過ぎて…
みどりのソースみたいになってしまった…
バジルたっぷりのジェノベーゼソースは、パスタや肉や魚、ビザ、なんでも使えて便利です
今日は、鶏ももをパリッと焼いて、たっぷりの手作りジェノベーゼソースをかけていただきました
ちびすけは、ジェノベーゼソースをごはんにかけて…
『ごはんですよ』のみどり版みたいでした
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