今日はいただきもののお野菜たちで食卓がにぎわいました
うちがトマト好き こちら ☆
というブログをみて…ブログでお友達になったさぶりな さんが…
自社農園で愛情をかけて育てた完熟トマトを送ってきてくださいました
鹿児島では、スーパーハルタ とフォンタナの丘 でしか販売されていないようなので、食べたいけど買いに行けないな…って思っていたら…
母の日にまさかのトマトプレゼント
完熟トマトそのままかぶりつきたいくらいおいしそう
自家製鶏ハムに添えて
甘くてとってもおいしい
パセリのみじん切りをふりふりしてそのままいただきました
さぶりなさんの会社 は冬場はおいしい薩摩金華 という金柑も作っていらっしゃって…
毎年寒い時期はこの金柑を楽しみにしています
さぶりなさんありがとうございました
お互いのブログをいったりきたりしてもう2年以上？まだお会いしたことはないのですが、子供達の年齢が近かったり、お互いの年齢も近かったりでなんだかとっても親近感いつかお会いできるのを楽しみにしています
あともう1品お友達のお母さんが丹精こめてくださったインゲン
無農薬の安心安全ないんげん、かーたんといっしょにインゲンの胡麻和えをつくりました
作ってくださった方の顔を思い浮かべながら、自然のめぐみをいただく幸せ
ありがたいなぁこれってすご～く贅沢なことですよね
塩ゆでして、そのままぱくぱく…味をつけなくても甘味があっておいしい
作りながら、かーたんのつまみ食いでだいぶへりました