朝の番組でウルトラ蒸ししょうがをやっていました→☆
早速、生姜をスライスして、蒸して干して…
できました
これを紅茶や昆布茶にいれて飲むと体の中からあたたまるそうです
早速、紅茶に入れて、ジンジャーティ
今日は、こちらのはちみつも入れて少し甘くしていただきました
ウルトラ蒸ししょうが、ダイエットにも効果あるらしいです
(はちみつとかいれてたらダメだろうけど)
体を温める効果のあるしょうがですが、生のしょうがにはジンゲロールという体を冷やす成分が含まれるそうです
しょうがを乾燥させたり、加熱することによって、ショウガオールという、体を体内から温める成分に変化するそうです
乾燥させるしょうがは以前も作りましたが…こちら→☆
干しただけのしょうがより、蒸すという手間をかけることによって、体を温めるショウガオールが1・2倍に増えるそうです
今年に入って…体調崩しまくりです
椎間板ヘルニアで安静中の私ですが…
昨日はヘルニアに加えて、ノロウイルスのような症状も… 昨日一日、ダウンしていました
やっと身の周りの家事ができるようになってきたかな…と言う時に…
またばぁばに子供達やパパの食事を作ってもらうことに…
今朝は、ばぁばが、『お粥作ってきたよ…』と
昨日ほとんどご飯食べてなかったらから、お粥のおいしかったこと…
食べたら少し元気もでてきました
本当にばぁばには、お世話になりっぱなしありがとう
今日は楽しみにしている月に一度のパン教室の日だったのですが…
ヘルニアで往復2時間のドライブと2時間くらいは立ってパン作りをしないといけないのがきついのでお休みさせてもらいました 残念
来月は行けたらいいな