モラタメさんで今回送っていただいたのが…こちら…
デミグラスハンバーグソース
だいぶ前にモラタメさんに送っていただいていたのですが…
毎日ばたばたとしていたので、すっかりわすれてしまっていました
すみません
今日、ピーマンがあったので…肉詰めにしようと思って…
このソースがあるのを思いだして使ってみました
ハンバーグを焼いて、残った肉汁にこのソースをいれてひと煮立ちさせたらできあがりという
忙しいママには、強い味方
のデミソースです
今日の我が家のメニューは…
赤米、黒米をミックスさせた…
子供達が言うには…赤飯( ´艸｀)…（白いご飯よりぷちぷちもちもちして子供達は好きです）を主食とした…
ワンプレートディナー
ママが楽をしたい時はお皿は１皿です
お皿を洗うのも嫌いなもので…
（じゃ、家事で何が好きなの？という声が聞こえてきそうですが…）
お子様ランチ風にすると…結構子供達も食べてくれます
旗をたてたり… いろいろな手でごまかすのです
メインは
ピーマンの肉詰めデミグラスソース
人参のグラッセ（バターとお砂糖で甘くにてあるので子供達も大好きです）
きのこちゃんのソティー
もやしの塩だれかけ
いつものことですが…ちゃちゃっとメニュー
夕食作りは３０分以内で！という決まりのもと…（誰がきめたの？）
ちゃちゃっと作るのだけは、得意としてます
あと…野菜たっぷりミネストローネ
人参、キャベツ、ブロッコリー、じゃがいも、たまねぎ、ベーコンかなりの量の野菜が入ってます
ごろごろ野菜スープといったところ
お鍋いっぱいつくったので…
明日の朝ごはんと…下手したら…お昼まで食べるはめになりそうです
うちの子たち…結構、野菜をたべてくれます
ことこと煮たミネストローネは野菜のうまみがでて…これからの季節我が家の定番メニュー
残り野菜をなんでも入れます
そうそう…デミソースもおいしかったと思うのですが…
『ピーマンとは…いつもの少し甘からい味付けがあうのかな～』とパパは言っていました
ふつうのノーマルなハンバーグで試した方がよかったかもしれません
今度は…普通のハンバーグでためしてみますね☆