今日のおやつはなめらかプリン
ばーばにおいしいこっこ家さんのたまごをもらったので
ゼラチンをつかった冷やしてかためる簡単プリンです
卵黄４個、砂糖６０ｇをまぜて…
牛乳、生クリーム各カップ１を弱火で少しあたためて…ゼラチン５gを水でふやかしておいて…
まぜまぜ…混ざったら冷蔵庫へ…という何とも簡単なプリン( ´艸｀)
いままで…カラメルタブレットをつかってプリンを作っていたのですが… こちら… ☆
昨日のパン教室で先生にさらに便利なものを教えていただきました
これは…便利
今日、近くのAコープに行ったら、売っていたので早速ゲット
世の中…どんどん便利になっていく…
これでプリン作りの回数も増えそうです
そうそう…残った卵白はもったいないので…卵白消費のために…夜は、メレンゲを作って…
お魚のフリッターにしました