今日から子供達も、幼稚園、学校に…
ひーちゃんは、今日、遠足でした(住用のマングローブパークへ…)
昨日、お弁当の準備もしないまま…
ちびすけを寝かせつけながら一緒に寝てしまった私…
朝起きて…やばい!今日、お弁当だった…と…
あわてて、お米をといで…
ご飯を炊いて…『おにぎりがいい~』と言ってたひーちゃんの希望をなんとか叶えることができました
のりは、あとで食べるときにまいた方がぱりぱりとしておいしいから…というひーちゃんの希望で
セルフでキャラ弁とかできないので…おにぎりラップでごまかしまいした
昨日の夜も外食だったので…なにも作りおきがなかったので…
あわてました
おかずは…ひーちゃんの好きなものばかり…
☆卵焼き
☆白身魚のフライ(バジルソースを添えて)
☆ウィンナー
☆手羽先のパアプリカ焼き
☆アスパラベーコン
☆プチトマト
☆いちご(練乳つき)
☆ゼリー(凍らせて保冷剤かわりに)
最近よく食べるひーちゃん、お弁当も2段のお弁当です
今日、お弁当に入れた手羽先のパプリカ焼き…ひーちゃんが大好きです
これだったら…5~6本ぺろりと食べてしまいます
とっても簡単、手羽先に塩コショウをして…ビニール袋にいれて、パプリカをまぶし…
オーブンで焦げ目がつくまで焼きます 超簡単でおいしいです
ビールのおつまみにもおすすめ
手羽先を焼いている間に、他のおかずをちゃちゃと作り…
簡単だけど…愛情はこめた(つもり)お弁当ができあがりました
お天気がいまいちだったけど…(時よりしとしとと雨が…)
楽しんできてくれたらいいな~