たんかん2層ゼリー(しっぱい…) | 奄美の3匹のこぶた

奄美の3匹のこぶた

奄美大島での日々の暮らし、3人の子供たちの成長、おいしいもの… 小さな幸せをみつけて楽しく暮らしたいみみママのひとりごと☆

今の時期…あちらこちらから、たんかんをいただきます


奄美のたんかんは、まさに、今、旬をむかえていますラブラブ


昨日も、義母とおとなりからたんかんをいただいたので…

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ジュースをしぼって…あせる



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今の時期、必ずつくるのが…


たんかんゼリーラブラブ たんかんゼリーもおいしいのですが…



今日のおやつは、子どもたちが大好きな2層ゼリーにしようと…生クリームと牛乳をいれてみました


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それが…


ちょっと早く、冷蔵庫にいれすぎたようで…あせる


きれいに2層にわかれてくれませんでしたしょぼん


ゼリーを型にいれて、ある程度、2層に分かれてから、冷蔵庫にいれないと…


(今日はちょっと用があったので、え~い入れちゃえ!と速効、冷蔵庫にいれたのがよくなかった…)


こんな残念な結果に…あせる  


本当は、上は白いムース状に、下は、黄色いたんかんゼリーと2層になる予定だったのに…ダウン


それでも、子どもたちは…おいしいおいしいと…しょぼん  (なんていい子たち…( ̄▽+ ̄*)ありがとうね~)


たんかんがある時期は、たんかんの2層ゼリーを作りますが…


たんかんのない時期も、普通のオレンジジュースや、グレープジュ―スなどでもきれいな2層ゼリーができますドキドキ


また近いうちに、リベンジしようショック!