今日はクリスマスイブ
夜8時からかーたんの通っている幼稚園で
『土曜学校のお友達も一緒にクリスマスのミサをしますから来てくださいね~』と園長先生じきじきにお電話をくださったので…
8時に間に合うように…バタバタ夕食でした
今日は夕方ひーちゃんは、ピアノのレッスンもあったし…7時に帰ってきたひーちゃんをせかすように夕食…
ゆっくりクリスマスディナーという気分ではありませんでした
特に…クリスマスということで特別なこともしませんでしたが…
今日は串揚げパーティー
- <神戸 串乃家>串揚げセット 20串
- ¥5,250
- 楽天
お取り寄せをしていろんな種類の串をたのしみました
串乃家さんのは…いろいろなソースもついていて…
串の種類によってつけるソースもちがうのです
ここの串揚げ子供達も好きだし…ママはただ揚げるだけなので楽ちんなんです
1本1本揚げる時間とつけるソースが串にかいてあるので…
それぞれセルフでソースをつけて
あとは…ひーちゃんが学校の畑でつくったという大根をステックサラダにして…
きゅうり、人参といっしょにぽりぽり
クリスマスリースサラダも添えて
水菜ときゅうり、スライスチーズ、プチトマト、生ハムで…
クリスマス気分を少しでも…
そうそうねーねーたちは、これを飲むのをクリスマスのたのしみにしています
シャンメリーもちろんノンアルコールですが…
本人たちはワインのつもりで
あと…シビのカルパッチョ
最近、ひーちゃん刺身が大好きで…
『クリスマス何が食べたい?』って聞いたら…『刺身』っていうから…
今日はカルパッチョにしました
お刺身に近所の魚屋さんでこれだけで500円 新鮮で激安です
これに…ジェノベーゼソースをかけて、きゅうりとトマトをちりばめて…
なんちゃってカルパッチョ
ささっと料理…
3分クッキングとまではいきませんが…30分クッキングのディナーでした