コロッケといーちゃん直伝揚げ餃子 | 奄美の3匹のこぶた

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奄美大島での日々の暮らし、3人の子供たちの成長、おいしいもの… 小さな幸せをみつけて楽しく暮らしたいみみママのひとりごと☆

ブログを読んでいて…なにか無性に食べたくなることってありませんか?




今日はブログでお友達になったmamausagi さんがこの間つくっていたコロッケをみて…



コロッケが食べたくなり…(私にとってコロッケはおばあちゃんのなつかしい味なんですよね…こちら



先日、餃子を作った時のコメントで…


ブログでお友達になった いーちゃん の息子さんが教えてくれた…


(いーちゃんは今病気療養中で4年生の息子さんが私にお母さんのレシピを教えてくれました)


いーちゃん直伝のポテトの揚げ餃子を作りましたドキドキ


つぶしたポテトに塩コショウをして、コーンをいれて…これをぎょうざの具にして揚げる…


ポテトの揚げ餃子ドキドキ

ベーコンをいれてもおいしいそうです

今日はベーコンがなかったのでいれませんでしたが…


餃子の皮が20枚しかなくて、ポテトの具があまったので…

マヨネーズを入れたら…ポテトサラダに変身しましたラブラブ

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明日のかーたんのお弁当のおかずに1個ずつ先に取っておいて…(じゃないと…なくなるのであせる


結構つくったつもりだったけど…あっというまになくなりましたドキドキ


いーちゃん、大好評でしたよ~ニコニコ 


またいろいろ美味しい情報教えてくださいね音譜


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ちびすけ用にお子様ランチ風に…小さめのコロッケ2個とポテトの揚げ餃子2個…



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盛り付けてあげた分ではたりなくて…揚げ餃子をさらに3個追加したちびすけ…あせる


いつもの通りもりもり食べていたのはいいのですが…




だんだん…なんだか…あやしくなってきて…


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お目めが…くっついてきて…ふらふらと…船をこぎ出して…


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なんだか目がいってる…
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あらら~『ちびすけ!』っていうと、ハッとして起きるのだけど…


次の瞬間またふらふら…まさに…船をこいでる感じ ( ´艸`)



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                        (食べかけ写真でごめんなさい…)




                           そして…ついに…


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                          はい!沈没