パパのお友達夫婦が作った野菜とチャボの卵をいただきました
ゴーヤ、きゅうり、なす、ししとう、プチトマト、ピーマン
畑から直送は、つやつや感が違います
こんなお野菜をみると、畑してみたくなるのですが…いろんなものを枯らす名人のみみママ…
一歩踏み出す勇気がありません
産地直送夏野菜
ひーちゃんとかーたんと早速お料理
ねーねが作った(炒めた?)
ゴーヤチャンプルには、ランチョンミート、チャボの卵、豆腐が入っていますもちろん、ゴーヤも
自分で作ったのはおいしいらしく、最近、ゴーヤチャンプルを作る時は、ひーちゃんに炒めさせています
そうすると、ゴーヤもモリモリ食べてくれます
きゅうりとトマトの浅漬け…ミニトマトの浅漬けもおいしいとお友達のブログでみたので、早速試してみました
ビニール袋に入れて切ったお野菜とミニトマトを入れてかーたんがもみもみ
「おいしくな~れ」ともむ係のかーたん、しばらく冷蔵庫にいれて冷やし20分ほどでもう食べられます
サラダ感覚なのでバリバリと食べてくれました
夏野菜のてんぷら
なす、ピーマン、ししとう、しそ
あと…からあげと、あげだし豆腐もプラス
暑いから、あまり揚げ物したくなく…
油をだしたついでに、ゴーヤチャンプルに入れた残りのお豆腐と、鶏肉があったので、明日のちびすけのお弁当用に…と思って唐揚げまで一気に揚げました
野菜のてんぷらは、そうめんのたれを、天つゆにして…いつものちゃちゃっと料理です
いただいた、夏野菜のおかげてにぎやかな食卓になりました
ありがとうございました