地産地消 | 奄美の3匹のこぶた

奄美の3匹のこぶた

奄美大島での日々の暮らし、3人の子供たちの成長、おいしいもの… 小さな幸せをみつけて楽しく暮らしたいみみママのひとりごと☆

パパのお友達夫婦が作った野菜とチャボの卵をいただきましたドキドキ


ゴーヤ、きゅうり、なす、ししとう、プチトマト、ピーマン音譜


畑から直送は、つやつや感が違います音譜


こんなお野菜をみると、畑してみたくなるのですが…あせるいろんなものを枯らす名人のみみママ…あせる


一歩踏み出す勇気がありませんDASH!


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産地直送夏野菜ラブラブ


ひーちゃんとかーたんと早速お料理音譜

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ねーねが作った(炒めた?)
 

ゴーヤチャンプルには、ランチョンミート、チャボの卵、豆腐が入っていますフライパンもちろん、ゴーヤもニコニコ


自分で作ったのはおいしいらしく、最近、ゴーヤチャンプルを作る時は、ひーちゃんに炒めさせています


そうすると、ゴーヤもモリモリ食べてくれますラブラブ

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きゅうりとトマトの浅漬け…ミニトマトの浅漬けもおいしいとお友達のブログでみたので、早速試してみました


ビニール袋に入れて切ったお野菜とミニトマトを入れてかーたんがもみもみモミモミ


「おいしくな~れ」ともむ係のかーたん、しばらく冷蔵庫にいれて冷やし20分ほどでもう食べられますラブラブ


サラダ感覚なのでバリバリと食べてくれましたニコニコ



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夏野菜のてんぷら 音譜


なす、ピーマン、ししとう、しそ


あと…からあげと、あげだし豆腐はてなマークもプラスあせる


暑いから、あまり揚げ物したくなく…


油をだしたついでに、ゴーヤチャンプルに入れた残りのお豆腐と、鶏肉があったので、明日のちびすけのお弁当用に…と思って唐揚げまで一気に揚げましたあせる


野菜のてんぷらは、そうめんのたれを、天つゆにして…いつものちゃちゃっと料理ですあせる


いただいた、夏野菜のおかげてにぎやかな食卓になりましたラブラブ  


ありがとうございました音譜