いちごジャム

マーマレードに引続き今、旬のいちごジャムを作りましたよぉ






いちご自体がとってもあまーいイチゴだったのでイチゴ:さとうの割合を10:5にしました

いちごを適当な大きさにカットしてお鍋に入れます。

次にお砂糖を入れ火にかけます。

少しすると…






こんな感じに灰汁が出て来ます


丁寧にすくったら…







こんな感じに

部屋中、いちごのあまーい香りで幸せな気持ちになりました

明日の朝食はトーストにこのジャム付けて食べますよぉ