計量スプーン
計量量り
紙とボールペン
計算機
お料理をするとき
必ず台所のテーブルに
置かれるようになりました。
正確に量ろうとすればするほど
チンプンカンプン。
タンパクとカリウムを減らすと
カロリーが増えない・・・。
慌てて動物性タンパクを
取り入れた夕はん。
鶏の照り焼き野菜のせ
計量スプーンをエイッと
ほっぽり投げてしまった夕はん。
塩分～！！
パスタパスタパスタが食べたかった。
カリウムが多い夕はん。
マカロニが多かった。
この日は朝と昼とで
動物性タンパクが少なかったので
お肉を焼いた。
昨日の夕はん
サンマは半分にせねば
ならなかったようだ？？
やっぱりチンプンカンプン。
久しぶりに焼いた食パン。
おいしかった～～の朝ごはん。
けれど５枚切りではたんぱく摂取量が
増えてしまうため
明日からは６枚切りで。
夫さんの腎臓フォローの
食事なのですが・・・。
本で調べてみたことを
勝手にやってみていますが。
でもやりすぎると
痩せてしまっている夫さんの
カロリー摂取がうまくいかないので
まだ適当にやっている感じです。
１２月から腎臓の通院が
始まります。
そこで栄養指導がある？と思うので
そこから改めて腎臓フォローの
食事が始まります？
今はどの野菜や果物にか
カリウムが多くてとか
エネルギーになるのは？とか
リンはどのくらい？とか
たんぱくは何グラム摂っていいのとか
塩分は６グラムまでしか
一日に使えないとか
数字が最初にやってくる料理。
チンプンカンプンなことが多いですが。
まだ何がわかんないかも
わかんないところですが。
これから始まることでしょう
なにかが。
やってみようじゃないか～
決まったら。