東高円寺の「遊泳」で超極太麺を楽しんだあとは、クロスバイクにまたがり目の前の青梅街道を東進。こちらも大行列の「麺屋たいせい」を横目で見ながら新宿へ。およそ20分で「＃新宿地下ラーメン」到着です。
ちょうどこの週は栃木県佐野市の佐野ラーメンの大行列店「麺屋ようすけ」が登場。佐野のご当地ラーメンといいながら開店は2012年と意外と新しいお店。
到着時店内に3名の並び。画像は食べ終えてお店を出たときに撮影したものです。
券売機で「佐野らーめん＋チャーシュー丼 1500円」を購入して4番目に付きます。ちなみにこちらの券売機は現金が使えないので要注意。
すぐに席に案内されます。
う、美しい…！
なんとも美しく黄金色に輝く澄んだスープ。これが美味しい♪
細縮れ麺はプリプリムチムチで、やはり青竹打ちなのでしょうか。コクのあるスープと相まってのど越しも最高。さすがの人気行列店、食べたかったんです。
チャーシュー丼は見た目以上にボリューミー。サイコロ状に切られたチャーシューがこれでもかと入っていて嬉しくなっちゃいます。甘辛い味付けでごはんが進みますねー♪残ったスープと共にいただいてごちそうさまでした。
お店を出ると外にも並びが出来てました。
クロスバイクでのんびり帰りまーす♪
