西武池袋百貨店で「秋の北海道うまいもの会」が催されてるというので、妻と参加してきました。
買い物の前はまず腹ごしらえということで、イートインコーナーへ。
催事後半のこの日は江別の「札幌ラーメン原✓（げんてん）」が開店中。2022年3月オープンの比較的新しいお店なんですね。江別といえばタレントの高田秋の出身地ですね。町中華で飲ろうぜ、よく見てます。
10人以上の行列でしたが数分で席に案内されました。
妻は「味噌ラーメン 1001円」、ボクは「味噌バターコーンラーメン 1200円」をオーダー。
ゲンコツ、鶏ガラを10時間以上炊き上げた濃厚な白湯スープの味噌ラーメン。味噌バターコーンラーメンはそれにバターのコクとコーンの甘さが加わります。麺は西山製麺のワシワシ啜る中太縮れ麵。
メンマがコリコリで美味しいですねー、大好物です。
チャーシューもホロホロっと崩れて柔らかい。
野菜はモヤシが香ばしく炒めてあり、札幌ラーメンと謳ってるということは中華鍋で味噌とスープを合わせてるのかしらん、とか思いながら美味しく完食。
ごちそうさまでした。
さあ、北海道の美味いもの、いっぱい買うぞー♪
