ランチサイクリングです。
この日は十条のラーメン店のあと、お腹にまだ余裕があったので、こちら大山の「そば切り 八代」さんへ。
このお店を知ったのは目と鼻の先の「ジンジャーヘッドバッド」を訪れたときに目にとまっていたのです。その後「おとなの週末」で紹介され、機会があれば訪問したいと思っていました。
2021年9月オープン。
ちょうどお昼時、９割の客入りで賑わってます。
券売機で食券購入です。
「かけ 450円＋一品 500円」のボタンをポチ。一品はかき揚げをお願いしました。
かけが450円という値段にもかかわらず、自家製粉で手打ちです。
そばの風味が鼻腔を駆け抜けのど越しも抜群なのに立ち食いそば価格なのは、北米産のそば粉で価格を抑えてるのだそう。
たっぷりの汁も嬉しいですねぇ♪
フワッと節の香りが立ってそそります。
そばを啜り、かき揚げを溶き、油分がコクを増し、さらにそばを啜る。
極上のひとときです（＾＾）。
お客さんも入れ替わり立ち代わりやってきて、行列ができない程度に上手く回ってます。安くて美味い店と知れ渡ってるようです。
いやーっ、美味しかった。
クロスバイクでのんびり帰りまーす♪
