井上 和香も食べたラ－メン

もう、取材から一年になりますか。
九州は福岡の「久留米ラ－メン　丸八」。

博多のトンコツとは比べ物にならないくらい濃厚なトンコツラ－メン。
これだけ濃厚なトンコツは、はたして東京で食えるのか？
なにせ、でかい鉄釜で高カロリーの灯油バーナーで
ガンガン炊いてた！

今週号、そして来週の「スぺリオール」熊本編でも少し触れてます。
是非、読んでみて下さい（＾＾）。

赤坂の「秀」のメニューによっては、この濃厚さに対抗できてるか、どうかな？
石神氏に聞かないと判断できない。

写真は店内の色紙なり！
「井上　和香」以外の色紙も。