もちもちチーズパン

子供たちがおなかすいたというので、久しぶりにもちもちチーズパンを作りました。
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焼き立てが一番美味しい！
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このもちもち感はチーズではなく、タピオカ粉のもちもちです。

初めて食べたとき感動して友人にレシピをお願いしました。ブラジル帰りの兄から教わったという友人のレシピです。

Pão de Queijo de Liquidificador 
と言いますが、ほんとうのところ、発音の仕方がわかりません😅

レシピはこちら。