こうじ君と仕事 | 古民家ライフスタイル in 鴨川

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鴨川の古民家でのドタバタ・ワクワク自給自足生活を発信中!

世界に楽しい農ライフを広めるために
未来の子供たちに素敵な世界を繋ぐために

今朝は、朝練の日
朝の一時間は貴重で、いろんな仕事がはかどります!
今朝は、こうじ君と仕事♪

まず、6ヶ月寝かせたみりんを絞ります


左が酒粕
6合分です
こんなにたくさん、どうしよう
欲しい方、あげます~

右のみりんは、まだ濁っているけれど、時間がたつとクリアになります
このみりんは、魔法の調味料でね、使うと何でも美味しくなるんだよ!
お醤油と一緒~

というわけで、醤油も返します







前後で見た目は変わりません
でも、香りがだいぶまろやか~になってきました!

こうじ君ありがと!
こうじ君のお陰で、手もすべすべ、美味しいご飯食べて元気一杯!
幸せだなぁ~



ほら、ミィたんも!