スローがいいね | 古民家ライフスタイル in 鴨川

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きな粉作りと籾すり

今時、大豆を擦ったり、籾を擦って玄米と分ける作業に二時間もかけないですよね。。。
スーパーで買った方が安いもん

でもたまにやると楽しいですよ
けっこうはまるし!

今日は天気良すぎで汗かきましたあ♪

もひとつスローなクッキング


キイチゴシロップを濾したやつと、


夏みかんシロップを濾したやつをジャムにしました!
マーマレードの方は、最後カラメルっぽくしたので、(って、単に焦がしただけ)茶色っぽいけど、あまり苦味もなくバッチグー




午後はフキも保存用にたーくさん収穫して、あくぬきして、筋取りしておきました


1/3は今日の夕飯と、あさっての運動会用
スター仕様だよ★


う~ん、いい仕事してるな♪

スローな仕事ができることに感謝やなあ