失敗か。。豆乳を作ったので豆腐に挑戦してみたにがりを入れすぎて、マジ苦くなったのでお湯を足したどうやら固まらないようである。。。次はレシピに忠実にやろう。。海の帰りに、20年振りぐらいにやってみたこっちは、大成功!