どぶろく

先週、どぶろくを仕込みました

もうプンプンいい香りがしてたんですが、今日まで我慢！

さっき、やっとかすを絞りました

私はお酒はそんなに強くないので、どぶろくのお酒は料理酒として使います

目的は　さけかす！！

これを少し食べながら、絞っているとなんだかいい気分

酔っ払ってしまいまった！

お正月に向けてたくさん甘酒も作れそう！酒かす入りのパンとかもやってみよう！