初めて作ってみたけど、なかなかの出来具合!
沖縄のお菓子です。
マレーシアの計量カップって、砂糖も小麦粉もミルクも同じカップで測れます。
材料によってメモリが微妙にずれているけど、なんともアバウトな方法でとても気に入ってます。
なので、砂糖は多めだったかな?!と思ったけど、それでも甘味が控えめでした。
次回はもっと入れちゃおう!!
モチモチ感が最高!
簡単なので是非お試し下さい。子供も一緒に楽しくできるよ!
作り方はね、とってもかーんたん。
材料:ホットケーキミックス200g+黒砂糖50g(私は約100g入れた)+牛乳350g+サラダ油小さじ1
全部をよーく混ぜて、クレープを焼く要領で焼いて丸めるだけです。
ポイントは、牛乳を温めて先に砂糖をつぶした方が良いです。で、これを冷ましてから粉に入れないとだまになります。(なりました・・)
やけどに注意~
今日午後はよさこいのレッスンをダウン症協会でやります!
みんなのおやつだけど、足りるかなあ・・・
