家系ラーメン誕生から50年2020年の夏に横浜家系(いえけい)ラーメンを家系(かけい)ラーメンと間違えてたからそれを昔の仕事仲間から「かけい野郎❗」とあだ名にされた事があったが… ちなみに家系(かけい)と読むのは血縁者の家系図でいう事なので 一方、家系(いえけい)はラーメンであり家系ラーメン誕生から50年なるんですよ❗誕生したのは「東京の醤油と博多の豚骨を混ぜ合わせて見よう❗」と言うから家系ラーメンが誕生したのである またこちらは昨日4月26日にオープンした横浜家系ラーメン壱角家の京急川崎店が復活しました どうりで最近見なくなったと思ったら、古いビルを一度は解体して新しいビルに建てたからなんですね❗