いつもは夫婦そろってかなりの重症患者です。。
日本のみなさま、お大事に。。。
さて、今回の宿をチョイスしたのはスリランカの料理教室があるから！
その料理教室の材料の買出しにカウンダさんが行くので
一緒にいきますか？と誘ってくれまして。
もちろんいく～～～！！！！！と二つ返事！
アジアの市場も見慣れてきたけども
でもやっぱり不明な野菜とかはたっくさん！
しかーし！今回はカウンダさんがいるのです！
カウンダさんは日本の某スリランカ料理屋さんでマネージャーを
してたこともあるそうで、料理もできるし日本語もぺらっぺら！
（ちなみにそのスリランカ料理屋さんは、私も行ったことが
あるところだった！）
なので、これは何？とか聞くと、すぐに教えてくれるのです！
やっぱり地元の人と、そしてさらに日本語のわかる方といける
ローカル市場ほど楽しいものはない！！！
これが一番みたことない野菜だった。
山芋みたいなカタチだったから、山芋？と聞いてみたら
そうではないらしく。
でも、繊維質がすごく強くて、粘り気はなく。
この野菜はアーユルベーダにも使われるらしくて
この繊維質がお腹の中の悪いものを絡めとりながら
消化される効果があるんだって～。
ナスも色がかわいい
ネギ的なもの。
カレーにはかかせない、カレーリーフ！
これ日本でつくれるかなぁ。。。
日本ではやっぱり乾燥したやつしかみたことなくって。
香りが全然違うのね。
これもカレーに必要なハーブ。
ランペット（ランパ？）
これもすごくいい香りです。
これは噛みタバコの葉っぱ。
ミャンマーで噛みタバコ。しょっちゅう見てたけども
中の木みたいのはこんな実ということが判明！
パイナップルもごろっごろ。
市場の隣の鮮魚な市場。
ここではおばちゃんがざんざんと魚を切っています。
カウンダさん曰く、ここらのおばちゃんは
「マグロだよ」って言って、もっと安い魚を売りつける。らしいです（笑）
スリランカ人同士でもそういうボリ合いみたいのが
あるんですね（笑）
商魂たくましい！
魚市場を見てたら、スリランカは干物も有名なんだよ。
見に行く？と言われたら、そりゃ答えは
いく～～～～！！！でしょ（笑）
砂浜は干物だらけ！！
ひものっっ！
ひーーーもーーーーのーーーーーーっっっ！
スリランカの海沿いでは魚はよく取れるけども
それを移動させる手段（冷蔵のトラックだったり）が
あまり発達していなかったり、ということもあり
昔ながらので、天気のいい日にはとれた魚をこうやって干物にするそう。
これならスリランカの他の地域にも運べるね。
ちなみに、鳥やらもよく来るので、おじさんが石投げて
追い払ったり…という光景もたくさん。
「しらす」というiPhoneのアプリがあって。
ゲームなんだけど、ひたすら「しらす」をかき分けて
エビだとか、他の魚を探すというじみーーーーーーーなゲーム。
なぜかうちの姉が勧めてきて、うっかり、私もダウンロードして
うっかりはまって「しらす」をかき分けると言う（笑）
まさにこれはリアルしらす。
カウンダさん、ほっっとにユーモアたっぷりで
説明聞いてても楽しい！
これは一人乗りの船で、これで魚とるんだって。
犬もかけまわる海辺。
ちなみに犬の青春的だけど、一匹部外者が入ったようで
それに対して威嚇やら、追まわしやら（笑）
ニゴンボのフィッシュマーケットは有名ってことで
行ってみたかったら連れてきてもらえちゃった！
カラフルな魚達。
エビ、えび、海老。
ここでもやっぱりでっかい包丁でおかあさんたちが
がんがん魚を切ってる。
でもここでもやっぱりマグロって嘘つくらしいよ（笑）
フィッシュマーケットでなぜかのひよこ（笑）
フィッシュマーケットのすぐ近くでクリケット！
スリランカはクリケットが盛んな国なのですね～！
おっちゃんと犬のくてーん度合いが一緒（笑）
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