コレも食べてみたいと思っていたのだけど、
どこで買えるのかなぁって。。
チャンちゃんに聞いてみよう～って思ってたその日に出会いました！（笑）
バナナの葉につつまれたやつら！
ひらべったい包まれもの。
開けてみたら真っ黒。
正体はよもぎ餅！
すんごいむかーーーしのふかーーーいナチュラルな味。
中には黄身餡的なものが！
これ、和菓子だよっっ！
そして、ほのかな甘さで、甘過ぎないっっ！
おいしいよぉ～～～。
こっちは…
もうビジュアルだけでぐっとくる！
開けたら、中は透明。
これもおもち系！
ココナッツのおもち！！！
中にはやっぱり黄身餡。
これも甘過ぎない！
で、すんごい和菓子な感じで。
しかもこのバナナの葉の香りがやさしくて上品！
これが結局どこで買えたのかというと
お昼を食べに行ったこちら
BUN BO HUE！
お昼食べにいったら、他のテーブルにこの包みがおいてあって！
たぶん発酵したお肉系とかもあったようだわ。
すんごい勢いであれ！！！あれもちょうだいっっ！！って（笑）
和菓子好きな人はぜひともオススメですよ～～～。
和菓子っぽいのにココナッツの味とか
やっぱり当たり前だけど、異国な味がするから
ちょっと新しい感じで。
しっかし、このバナナの葉でできてる器？
よくできてるなあ。。。としみじみ研究。
Bun Bo Hueで出してくれるお茶。
これがまたうまい。
ベトナムで出してくれるお茶って、ベトナム茶なんだけろうけども
蓮茶がメジャーなのかと思いきや、
それ緑茶的な感じのが多くて、あとジャスミンがちょっと入ってる？
でもどれもこれも全般的にすごくおいしい！
（砂糖入ってないしね！）
お茶はやっぱりおいしいねぇ。。。しみじみ。。。
そういう感性がベトナムと日本って似てるから
ベトナム料理ファンが多いんだろうなぁ～
そんな、世界一周55日目の昼のHitch× kakeru*でした。