hitakaeのブログ

国内産の竹を使い日本の伝統技術を活用した純国産美味メンマの事業化が全国で行われています。
全国で大問題の荒廃里山の改善、竹林整備の切り札です。現在のメンマは、ほぼ中国からの輸入ですが、純国産が必要です。