昨日から仕込みをしてパニックでした。
とりあえず、作ったのは
牡蠣とホタテの炊き込みご飯
ラーププラー（タイ風魚のサラダ）
ずんだ白玉
パンプキンチーズケーキ
です。
何が大変だったかというと、くだらない話なのですが、
パンプキンケーキにキャラメルソースがあったらおいしいなと思い、なべで作ってたら一回目はヘラの先が溶けてきて危険な液体になったので却下。
二回目はレンシレンジでやろうと思いボウルに砂糖と水を入れどんどん加熱・・・
・・・ボウルは溶けました
しかもその液体が手に飛び散り、３箇所ヤケド・・・
結局生クリームベースのソースを作りました。（最初からそうしとけばよかった
）
でも、がんばったかいもあり、かなり喜んでくれたのでＨＡＰＰＹでした
あー、犬かいたいなぁ・・・プードル