ムソーの『ひきわり納豆そば』 | 茨城のスローフード2

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即席麺には、「カップ麺」と「袋麺」の中間に「ノンカップ麺」という
ジャンルがあります。大手は、ほとんど参入していないジャンル。
日清食品の「リフィル」や「チキンラーメン」も該当するかな。

共通の特徴は、カップが無いので地球に優しいけど、価格は袋麺より
高いので財布には厳しい商品。メーカーの値段で、179円。サンヨー食品の
サッポロ一番味噌ラーメン105円、日清食品のカップヌードル179円です。

ムソーは、
食材をこだわったメーカー。この商品も、国内産の小麦粉と挽き割り納豆を
使っているのが売り。

納豆の匂いはあるけど、もっと多くても良いかな。原材料で
小麦粉>蕎麦粉なので、蕎麦粉の含有は、5割以下。だから、カロリーは
378kcalと高め。麺は65gしかないので、かなり高いと考えるべき。通常の
2割程度の、乾麺の蕎麦100g並のカロリーです。

ということで、卵などをトッピングして、がっつり食べましょう。
手軽なので、急いでいるときなどには重宝です。