エンバーミング

この木何の木気になる木～

『ニュースで遺体をフリーズドライ』 という記事を見た

フリーズドライ

食べ物しか思いつかない

最近は料理でも使われている様だが・・・

液体窒素で乾燥凍結

粉にする

ゲッ　

さながら映画で観たシーンの様だ

損壊って言葉がぴったりなこの行為は、ちょっと日本では受け入れられない気がする

これに関連して気になっているのが『エンバーミング』
遺体を少しでも腐敗から守る処理

遺体の表情を整え、必要があれば修復、
防腐剤を注入、血液・体液・残存物を抜き、
抜くために切開した部位を修復

要は病院でのエンゼルケアの拡張版である

土葬が一般的な欧米で普及している処理である

　　ちなみに日本では土葬は法的には禁止されてません

日本では死後約３日で火葬されるのでこの処理でもう少し亡骸と共にできる時間が作れるだろう

ただ医学的知識が必要とされる処理なのに法規制が無いという

心無い業者も出てきてる様である

まだまだ普及するに課題が多そうだ

液体窒素の取扱いも法で規制されてません

結構危険なんですがねぇ・・・

チキンナゲット

台所に立ってみた

鶏のひき肉　２５０ｇ発見

今日のつまみは簡単チキンナゲット

調理開始ーっ

ひき肉に以下の物を混ぜる

　卵　１個
　塩・胡椒　少々
　小麦粉　大１
　マヨネーズ　大１
　粉チーズ　大２

　　※ゆるい感じなら小麦粉で調整
　　※冷たい方がいいのであまり混ぜ過ぎない

牛乳に小麦粉を混ぜる

　　※５０ｃｃ程に小麦粉小さじ１程度

手に小麦粉牛乳を付けてひき肉を小判型にまとめる

多めに油をひいたフライパンに投入

完成！

調理時間　約１５分

お試しあれっ

働く幸せ

雪谷にある日本理化学工業という会社をTVで観た

知的障害者をいっぱい採用している企業で昔からその名前は知っていた

知的障害者の採用と言うとどうしても偏見がちな目で見てしまう

でも彼らは何をしても、何を感じても感謝、喜びを表現する
人間本来の姿勢を彼らは持っている
時折見せる何ともいえない笑顔

きっと忘れかけているその姿勢を気付かせる為、誰かが彼らをつかわせた

知的障害者という姿で・・・

だから障害者と言うくくり方は間違い・・・

彼らと一緒に働いている人も何かを得ただろう

働くと言う事は人に何かを与える事
対価を得るだけでは無い

給料が安い、仕事がきつい、上司と合わない、そんな事で仕事を辞める人が多いが
働ける事、それ自体が幸せなのだ

最後に日本理化学工業の会長の言葉を

　導師は人間の究極の幸せは、

　人に愛されること、

　人にほめられること、

　人の役にたつこと、

　人から必要とされること、

　の４つと言われました。

　働くことによって愛以外の３つの幸せは得られるのだ。

　私はその愛までも得られると思う。

忘れてはいけない　もう一度考えてみよう

虫の知らせ

今日、虫の知らせを無視した為駅で自転車を撤去された話を聞いた

皮肉な事に今日はサイクリングの日 　　　乗れないじゃん

ところで虫の知らせ、虫の息など虫が付く慣用句は一杯
なんで虫が付くんだろう

虫と言う字は蟲の略字体

蟲は『全ての生物』を意味する字で略字化されて虫になった

本来は蟲の知らせが正解ですかね・・・

ちなみに苔むすって言葉があるけど、ムスで生命の出現を意味するそうです
ムスこ＝息子　ムスめ＝娘　息子も娘もどことなく虫の字が見え隠れしてます

命のつながりあるものは虫

そんな知識をもって一日一回は使ってみましょう

　　虫の知らせ 　虫がいい

　　虫の居所が悪い

　　虫が好かない

　　腹の虫 　弱虫 　泣き虫 　点取り虫

　　虫の息 　悪い虫が付く 　虫酸が走る

　　虫も殺さぬ 　飛んで火にいる夏の虫 　　etc

ちょっとした雑学でした

なすシュウマイ レシピ

台所に立ってみた

寝酒のつまみ・・・

ナスが目に止まった

冷蔵庫にはひき肉・・・

調理開始ーっ

ナスをピーラーで薄く切る

幅４～５ｃｍの物を作る

残ったナスはみじん切りにする

　　　　ナスは水にさらしあく抜き　
　　　 最近の野菜は昔と違ってあくが少ないので短い時間でＯＫ

ひき肉に以下の物を混ぜる

　卵１個
　みじん切りのナス
　みじん切りのネギ　２ｃｍ
　おろし生姜
　醤油　小さじ１杯
　砂糖　小さじ１杯
　粉末ダシ　少々
　小麦粉　大さじ１杯

よく混ぜてシュウマイぐらいの大きさに丸める

ピーラーで切ったナスに小麦粉をまぶす

丸めたひき肉の周りにナスを巻く

蒸し器で蒸す

完成！

なすシュウマイのできあがりっ

お試しあれっ